クリスマスプディング

Posted on 月曜日, 6月 4th, 2018 at 3:31 PM
クリスマスプディング

クリスマスプディング

これを作るには数日前にお肉屋さんに行かねばなりません。牛肉のスエット(腎臓周りの脂)が必要なのです。そしてそれよりもっと前からドライフルーツをブランデーに漬け込まなければなりません。準備から始まるクリスマス。ハレの日の特別なお菓子。

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